Donde comer en Granada
Donde comer en Granada
Por: Eva del Amo
La pregunta no es dónde comer en Granada sino en cuál de los innumerables establecimientos que sirven comida hacerlo. La gastronomía granadina tiene reminiscencias árabes, lo que se nota, principalmente, en su gusto por las especias. En la ciudad hay muchos platos que probar y montones de restaurantes, mesones y tabernas donde hacerlo.
En todos los barrios de Granada se pueden encontrar decenas de restaurantes, bares, mesones y tabernas donde comer bien. En ellos se puede degustar todo tipo de carnes y pescados, así como mariscos y arroces. La cocina está hecha con mimo y se engloba en la tradición andaluza y mediterránea.
Casi todos los restaurantes presentan menú del día y en otros se puede ver una cena con espectáculo o bien disfrutar de unas excelentes vistas. Los hay para todos los gustos y para todos los bolsillos, y la mayor parte de ellos presentan una calidad excepcional.
El restaurante La Metáfora, en el Realejo, presenta recetas tradicionales con un toque de originalidad. En un cuidado ambiente, es perfecto para acompañar los platos de un buen vino.
En cambio, el punto fuerte del restaurante Aben Humeya son sus vistas. Situado en el Albaycín, cuenta con estupendos jardines para pasear después de la comida. En cambio, el restaurante Alacena de las Monjas presenta una decoración muy cuidada, en salones abovedados, y sirve una cocina de autor. No se pierda las migas del pastor o el tartar de atún rojo, dos de los platos más solicitados por los clientes.
Si busca un vegetariano puede acudir a Raíces, donde degustar exquisitos platos basados en ingredientes naturales a unos precios muy asequibles. Y si quiere probar la gastronomía típicamente granadina acuda al restaurante Ruta del Veleta, que lleva más de 30 años ofreciendo un servicio de calidad y una cocina exquisita.
